藥食同源產(chǎn)品代加工在大健康食品代工項目中占有較為穩(wěn)定的市場份額。隨著藥食同源目錄中成分數(shù)量的不斷擴增，其行業(yè)前景可期。但是很多自己有配方的投資者，對于自己的方子能加工成什么產(chǎn)品，或者說做成什么品類不是很清楚。下面我們給出四種在OEM貼牌加工行業(yè)較為主流的產(chǎn)品解決方案。
1，粉末壓成片：添加或者不添加輔料的前提下，經(jīng)過工藝制粒，然后使用沖壓設(shè)備將配方原料壓成規(guī)格、形狀統(tǒng)一的片劑。根據(jù)不同食用方式可分為咀嚼片、含化片、吞服片或者泡騰片等。其產(chǎn)品屬性可以涵蓋壓片糖果和固體飲料兩個類別。
2，粉末加工成顆粒：干法制粒(也叫作流化床制粒)和濕法制粒(搖擺制粒)是兩種主流的顆粒加工工藝。根據(jù)藥食同源產(chǎn)品配方中選用原料的特性，可以將其加工成速溶、不分溶解、不溶解和泡騰型顆粒產(chǎn)品。
3，粉末做成丸：將藥食同源粉末不添加輔料，直接加工成規(guī)格相對統(tǒng)一，并且具有較強抗潮性的球形顆粒。半成品可以通過拋光或包衣工藝處理，增加其外觀的光澤度與平滑性，從而提升成品整體美觀程度。
4，粉末加工成茶包：將藥食同源中藥原料粉碎成三四十目的粉末，或者更高目數(shù)的粉末進行制粒，然后灌裝成四角茶包。其產(chǎn)品采用與茶葉相同的沖泡方式飲用，按照產(chǎn)品類別歸類為代用茶。
1，配方組成務(wù)必審核：藥食同源產(chǎn)品代工，往往是復(fù)方形式的產(chǎn)品，務(wù)必保證配方成分符合藥食同源目錄。如果自己對不具備審核能力，也可讓代工廠的法務(wù)審核(這個環(huán)節(jié)不涉及到組成比例，不存在配方安全問題)。不符合普通食品生產(chǎn)要求的配方定制加工，代工廠是不予接單的。
2，不要提前采購原料：不同的代工企業(yè)對原料的供應(yīng)模式要求是不一樣的，也并不是所有的大健康食品OEM廠家都接受來料加工合作。大部分工廠都會要求原料供應(yīng)商直接對接代工廠發(fā)貨，并且具備齊全的資質(zhì)及對應(yīng)批次的檢測合格報告，也不會接受混合來料。
3，準備代工所需資質(zhì)：藥食同源產(chǎn)品代加工屬于普通食品委托生產(chǎn)項目，委托方需要提供營業(yè)執(zhí)照和經(jīng)營許可證，品牌不是必須。另外，沒有特殊需求，也無需申請專注“食字號”。
粉末壓成片、制成丸、加工成顆粒或者茶包，是藥食同源產(chǎn)品代加工的四種主流產(chǎn)品解決方案，其產(chǎn)品屬性大部分屬于普通食品。因為產(chǎn)品靈活性和合作優(yōu)勢，對應(yīng)的OEM項目對委托方的門檻更適合初入大健康行業(yè)的投資者。
