酵素壓片糖果代加工_保健食品OEM_德州健之源

 酵素的原料及生成：酵素實際是食物發酵后的產物。酵素是以新鮮的蔬菜、水果、糙米、藥食同源中藥等植物為原料，經過榨汁或萃取一系列工藝后，再添加酵母菌、乳酸菌等發酵菌株進行發酵所產生的含有豐富的糖類、有機酸、礦物質、維生素、酚類、萜類等營養成分以及一些重要的酶類等生物活性物質的混合發酵液。

  酵素生產的要求：發酵車間要確保清潔衛生，防止雜菌生長；采用純種發酵，所使用的發酵菌種應符合可用于食品的菌種的規定，菌種管理應制定嚴格的操作制度，菌種保存、擴大培養應按照規定嚴格執行。采用群種發酵，應嚴格遵守企業工藝規程進行操作，確保發酵產物符合食品的有關規定。

  酵素功能作用：1.增進消化功能、促進營養吸收 2.進行體內凈化之作用 3.將營養轉化為有效能量 4.參與人體所有新陳代謝過程。

  德州健之源生物科技有限公司專業從事保健品、保健食品OEM生產，產品包括壓片糖果，固體飲料，袋泡茶以及養生類膳食纖維等固體飲料代加工配方豐富，酵素壓片糖果代加工工藝成熟，可以實現一站式代加工服務。

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